品种:百佳松茸 matsutake 产地:青藏高原东部横断山脉 百佳菌松茸小常识:“松茸——四大名菌(松茸、灵芝、冬虫夏草、羊肚菌)之首,是一种世界上名贵的食药用菌,分布于海拔 3000-4000 米温带、寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与树的须根发生共生关系,形成菌根,菌根常形成蘑菇圈。一般 6-11 月间出菇, 7-9 月间为出菇旺季。按现代生物学的观点,虫草和松茸都是微生物,是一种真菌,他们都是靠孢子繁殖后代。只是形状张扬特征上有此不同。虫草是寄生在动物幼虫的尸体上,而松茸是寄生在松树的木质根上。 (有关松茸更多的介绍和资料请参考百佳博客: http:baijia01.blog.china.al/ ) 虫草和松茸也有很多共同之处。例如多糖类是虫草和松茸的主要活性成分,两者多糖的含量都高达 30 ~ 40% ,此外,还含有丰富的蛋白质, 16 ~ 19 种基酸,其中 7 种是人体必须的,多种维生素和矿物质及其他微量元素,对人体的健康有着特殊的平衡作用和滋补营养作用,是名副其实的‘食药同源&quo;的珍稀食材。随着我国老百姓经济生活水平的不断提高,越来越多的人意识到了松茸的价值,现在食用松茸已经成为一个新的健康饮食风尚。 客户们注意:新鲜松茸每年只在七八月份出产,三月份后我公司开始接收订单,有需要的客户请随时关注百佳网站或者来电垂询。 岁末元旦来临之际,应顾客要求,百佳公司特推出松茸干片精美礼品盒, 300g/ 盒, “ 每天吃点食用菌,补充菌类蛋白 ” 百佳松茸礼品盒是岁末馈赠亲友的佳选择。详见公司主页 www.bai
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